猕猴桃剥皮最简略的方式是切半后用勺子挖出果肉，其他技巧包罗两头切除、纵向削皮、横向切片以及利用玻璃杯辅助。
将猕猴桃横向对半切开，用勺子沿果皮内侧扭转一周，完备挖出半球形果肉。这种方式适合成熟度较高的猕猴桃，果肉与果皮易分手，能最大限度保存果汁不流失。留意取舍边沿滑腻的不锈钢勺，避免粉碎果肉纤维。
用刀切掉猕猴桃两头硬结部门，将小勺从暗语处插入果皮与果肉之间，360度动弹使皮肉分手。此方式出格适合处置较硬的猕猴桃，操作时连结勺面紧贴果皮内壁，可削减果肉损耗。残剩果皮呈筒状护肤彩妆，可间接啃食或切片摆盘。
像削苹果皮那样用削皮刀纵向去除猕猴桃表皮，需取舍齿状较密的削皮东西。处置前将猕猴桃冷藏1小时可添加果肉紧实度，低落破损率。削皮后若概况残留绒毛，可用湿毛巾轻拭，适合必要连结果形完备的甜品制造。
不去皮间接将猕猴桃切成0.5厘米厚片，用手指轻推果肉使其与果皮分手。这种方式效率最高，10秒可处置完备颗生果，切面出现星芒状斑纹。提议利用锯齿面包刀，切出的薄片可间接用于沙拉粉饰或生果拼盘。
将切去两头的猕猴桃竖直放在杯口，施加压力使果肉从果皮中滑落进杯子。取舍杯口直径略小于猕猴桃的玻璃杯，操纵重力道理实现倏地脱皮。此方式能同时网络果汁，适合制造果泥或调制饮品，全程不接触果肉包管卫生。
一样平常食用可搭配酸奶或燕麦提拔养分接收，活动后食用弥补电解质结果优于活动饮料。取舍表外相刺平均、按压稍有弹性的猕猴桃更易剥皮，未成熟的果实可与苹果密封存放催熟。处置时佩带一次性手套可避免手部感染果汁，残留果皮可晒干后泡水饮用协助消化。健康
