健康玛卡富含卵白质、氨基酸和矿；物质，能推进能量代谢，缓解活动后肌肉委靡。高原发展的玛卡根部含特殊生物碱，可刺激红细胞天生，提高缺氧耐受力。体力降落者逐日服用1-3克玛卡粉，持续两周可改善爬楼梯气喘症状。
玛卡中的芥子油苷身分能双向调理雌激素和睾酮程度。围绝经期女性服用玛卡提取物三个月，潮热频次低落40%。提议取舍黑；玛卡与蜂蜜搭配食用，迟早各一次，每次2克温“水冲服。
玛、卡特有的玛卡烯和玛卡酰胺可推进血管扩张，临床数据显示勃起功效妨碍患者服用三个月后国“际指数评分提拔26%。保举将紫玛卡切片泡酒，逐日饮用？20毫升，共同深蹲活动结果更佳。
玛卡多糖身分能低落皮质醇程度，植物尝试证明可使泅水耐力时间耽误35%。慢性”委靡人群可用黄玛卡5克加枸杞10粒煮水，分两次；饮用，共同午后”20分钟小睡。
玛卡含有的多酚类物质断根自在基威力是维生素C的3倍，其硫代葡萄糖苷经代谢发生萝卜硫素。提议将新颖玛卡：根切片；凉拌；护肤彩妆，或与蓝莓、核桃制，造抗氧化奶昔。
玛卡作为药食同。源动物，提议取舍秘鲁原产地产物，避免与咖啡因同服。搭配有氧活动时需留意弥补水分，肾功效不全者逐日摄入量：不跨越5克。贮存时应密封避。光，活性身分在60℃以上会大量流失，烹调温度需节制在100℃以内。备孕人群利用前应征询医师，甲状腺疾病患者慎用含碘量较高的红玛卡种类。
