巧克力面包中奶油和巧克力易氧化变质，含蛋奶的面包比全麦面包保质期更短。便宜无防腐剂产物需24小时内食用，工业出产的增添丙酸钙等防腐剂可耽误至3-5天。提议采办时查看配料表，含山梨酸钾的面包保留更久。
室温25℃下不跨越8小时，夏日需冷藏保留。准确方式是用保鲜膜包裹后放入密封盒，冷藏可存2-3天，冷冻保留可达2周。冷冻保留的面包食用前需150℃复烤5分钟规复口感。
呈现霉斑、酸臭味或巧克力发白即为变质。未霉变但发干的面包可制造面包布丁：将面包切块浸泡蛋奶液，180℃烤制20分钟。发觉巧克力渗出油脂需当即抛弃。
增添维生素E或迷迭香提取物可延缓氧化，商用面包会利用脱氢乙酸钠。家庭保留可放食物干燥剂，或与苹果同储操纵乙烯抑菌。真空包装能使保质期耽误至7天。
糖尿病患者取舍代糖巧克力面包，儿童提议当天食用完毕。搭配牛奶食用时留意面包温度不宜过高，避免巧克力融化。肠胃敏感者避免食用冷藏跨越24小时的产物。
巧克力面包贮存时期提议逐日查抄形态，可搭配坚果和生果作为早餐。活动后弥补可搭配卵白质饮品，冷藏面包取出后需回温10分钟再食用。制造时可插手全麦粉提拔纤维含量，利用黑巧克力取代牛奶巧克力更利于康健。贮存情况连结干燥透风，避免阳光直射导致油脂酸败护肤彩妆，持久保留提议分装冷冻并标注日期。健康
